うどん玉で冷やしうどん

こんにちは、あきのすけです。
仕事に追われて、初投稿から10日も経ってしまいました…
今日はお休み、雨も降っているので外出も億劫。
大した事してないのにお腹が空いてきました。

ここで私が大好きな冷やしうどんのご紹介。
何てったって安くてお腹いっぱいになれるところが魅力。
うどん玉もピンからキリまでありますが、私は近くのスーパーの1玉19円(税込)で満足しています。

沸騰したお湯に2玉を入れて、1～2分ゆがいて、ざるでお湯を切って水ですすぐだけ。
しっかり水を切った後、どんぶりに移して、大根おろしを載せたり刻み海苔や庭に生えているネギを添えて完成。
あ、麵つゆも用意しなくちゃ。
1人前としてはかなり多めの量になりますが、薬味を入れても1食あたり100円以下。
うどん玉の製造業者の採算を考えたら、安すぎて申し訳ない気が…

主に炭水化物ですが、お腹を満たすには手も掛からないしお薦めです。
ただ、将来のスローライフを目指す上で、私が個人的に一番大切にしたいと思っていることは「健康」です。
1日を通して、努めてバランスの良い食事(30品目を目指して食べるとか)になるよう気をつけています。